第116章 米其林的历史-《都市传说:厨神之路》


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    “轮胎和餐厅…只是碰巧重名了吧?”

    “别说,还真不是重名!卖轮胎的和美食评价团队是一家公司!”

    “真的吗?怎么回事?!”

    “michelin公司刚开始是生产轮胎的没错。他们为了推广轮胎的使用,就发行了一本名为《themichelinguide》——《米其林指南》的小红册子,里面罗列了包括加油站、旅馆、商店地点等实用的信息,当然也有餐厅!他们会招募一些餐厅评论员去匿名试吃,然后将评价写在《米其林指南》中,后来就开始给优秀的餐厅颁发星级,久而久之就演变成了现在的样子!算是无心插柳了。”

    “原来如此啊!”杜明贤涨了见识。

    “原本苍启这种不大不小的城市是没有《米其林指南》发行的,但这家纪尧姆餐厅比较特殊,是类似于中法合资,所以这颗星算是特殊情况!不过……”

    “嗯?”

    “我倒觉得那只是一家轮胎公司给的评价罢了,不用太当回事!东西好吃才是硬道理,不是吗?”

    “说得…没错…吧?”杜明贤有些不自信。

    这时,一位服务生迎了出来:“是订了21:30双人桌位置的杜威廉先生吧?bonsoir,恭候两位多时了!”

    拘谨地被带到了座位上,杜明贤悄悄问道:“我记得网上说订这里的位置要提前起码一个月!你是怎么隔天就订上的?”

    “这你就别管了!又不是说……”

    “guillaume,tevoila!afaitlongtempsqu‘onnes‘estpasvus!”一个戴着厨师帽、留着大胡子的男人突然出现,热情地朝威廉说着法语。

    “bonsoir,honore——啊,小老板,介绍一下:这位是纪尧姆餐厅的首席主厨,奥诺雷先生,他刚才对我说的是……”

    “我听得懂,是:‘威廉,你来啦!好久不见!’然后guillaume是william的法语变形,对吧”

    厨师奥诺雷一脸惊讶,用不太流利的中文说道:“哇,这位男人的法语不错啊!比我的中文多好!”

    “他就是我昨天跟你提到的,我现在工作地方的老板。不过今天来不是和你切磋外语的,而是来品尝你的手艺!”
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